图片By.Robertprzybysz.
蒲公英茶是一种美味且营养的热饮料,尤其是当蒲公英在你的花园里种植。采摘蒲公英允许进入廉价,健康的食物来源。植物的所有部分是可食用的,但每个部分在不同时间收获以获得最佳味道。学习何时收获蒲公英,所以你得到味道的叶子,根和鲜花。
什么时候收获蒲公英
在整个生长季节收获蒲公英植物提供茶,沙拉蔬菜,葡萄酒,葡萄酒等等。这些“杂草”用维生素C,A和K,加上钾和强大的抗氧化剂。确保您的蒲公英收获是没有除草剂和杀虫剂,并始终完全清洗所有部件。
想知道什么时候收获蒲公英植物?
- 应该在新打开时采取花,所有花瓣仍然保留。让他们新鲜,把茎放在一碗冷水中。
- 在收获叶子之前,用暗面料覆盖植物以削弱它们。这将减少任何苦味。最小的叶子是最美味的,但成熟的叶子仍然很好炒。
- 对于根,随时收获。
如果您每年收获同一植物,请在第二年的春天留下叶子,在那年秋季的根源。
如何收获蒲公英
使用清洁剪刀剪掉叶子和鲜花。在花上保留一点茎,所以你可以把它们放在水中。收获蒲公英植物时避免高交通区,尤其是那些被动物经常光顾的植物。拣选后始终清洗植物材料。
让您的蒲公英收获新鲜,储存在冰箱中的塑料袋或轻微蘸湿毛巾。有些人报告皮肤对SAP的敏感性。用手套防止痛苦的皮疹。
使用蒲公英
使用蒲公英收获有许多美味的方法。
- 新鲜的叶子是美味的加入沙拉或煮熟。对于煮熟的绿色,将它们煮沸五分钟,然后排出并转移到炒锅。用你选择的调味料来炒油。
- 你可以用蘸击和快速油炸物中的花头。删除花瓣并冻结它们加入松饼,煎饼,饼干或任何其他烤制的物品。
- 需要将根部擦洗并切碎,然后在低热的食物脱水器或烘箱中干燥。转动热量,轻轻烘烤它们直到轻微的棕色。储存在凉爽的干燥的地方,煮沸营养茶。