湾树（Laurus nobilis.），诸如海湾月桂树，甜湾，希腊月桂树或真正的月桂之类的各种名称也熟悉，为芳香的叶子提供了各种热菜的芳香叶子。然而，这种令人愉快的地中海树是有毒的声誉。湾叶的真正真相是什么？他们有毒吗？哪个湾树是可食用的？你可以用所有的海湾叶子做饭吗？或者是一些海湾留下毒性吗？让我们探索这个问题。
关于食用湾叶
有些海湾留下毒性吗？对于初学者，叶子产生的叶子Laurus nobilis.没有毒性。然而，具有名称“月桂树”或“湾”的某些物种实际上可能是有毒的，应该避免，而其他物种则可能是完全安全的。如果你不确定，不要采取机会。用海湾烹饪限制在超市中的那些，或者你自己的成长。
与海湾叶子的烹饪
那么哪个湾树是可食用的？实际的海湾叶子（Laurus nobilis.）是安全的，但皮革叶片可以在边缘上锐利，应始终从盘子上从盘子中取出。
此外，以下“湾”植物也被认为是安全的。像Laurus nobilis.，一切都在劳科西家庭。
印度湾叶（Cinnamomum tamala.），也被称为印度的玉米腺或马拉巴叶，看起来很像海湾叶子，但味道和香气更像是肉桂。叶子通常用作装饰。
墨西哥湾叶（Litsea Glaucescens.）通常用于代替Laurus nobilis.。叶子很丰富精油。
加利福尼亚州月桂树（umbellularia californica），也称为俄勒冈娘娘腔或Pepperwood，可以安全地用于烹饪目的，尽管味道比Laurus Nobilis更刺激和激烈。
不可食的湾叶
笔记：请注意有毒湾的树木。以下树木具有有毒的化合物和不可用。它们可能有类似的名称，叶子可能看起来像普通湾叶子，但它们属于完全不同的植物家庭，与月桂圈完全无关。
山桂树（Kalmia Latifolia.）：植物的所有部分都是有毒的。甚至蜂蜜甚至由叶子制成的，如果大量食用，均可诱导胃肠疼痛。
樱桃桂树（Prunus laurocerasus）：植物的所有部分都有毒，可能导致潜在的致命呼吸问题。
笔记：虽然在少量使用时湾月桂叶是安全的，但它们可能对马匹，狗和猫有毒。症状包括腹泻和呕吐。
