月桂叶为我们的汤和炖菜添加了它们的精华和香气，但你有没有想过如何种植月桂叶树？这种调味料太普通了，很容易忘记叶子是从一棵正在生长的树上摘下来的。甜月桂叶树(野月桂)原产于地中海地区的一种40到50英尺（12到15米）高的树。它曾被制成花圈，为古希腊运动会的获胜者加冕。这棵树被认为是最古老的栽培树种之一。
关于甜月桂叶树
甜海湾树叶树是霜嫩的，只有耐寒的美国农业部植物抗逆性7区. 它喜欢充分暴露在阳光下，春天开花，而不是夏天。叶子坚韧，中间有一根粗壮的肋骨。压碎叶子会释放出芳香油，这是食物调味的来源。海湾树木护理是非常简单和直接的，但必须给予保护，这些树木在寒冷的气候。
如何种植月桂树
甜海湾树应种植在排水良好的土壤与大量的土壤堆肥. 如果在容器中生长，这些树可以保持较小的生长习性，这也允许园丁在低温威胁时将树带到室内或有遮蔽的地方。把树种在和苗圃里生长的土壤相同的水平上。种植海湾树木最好在早春半休眠的时候进行。
你可以简单地种植一棵月桂树作为一种观赏植物或作为你的烹饪武器库的一部分。从树上长一棵月桂树插条或空气分层是传播的常见形式。扦插应在夏末进行，并将其置于适当的位置无土介质.空气分层要求园丁将树缠绕起来，并用水藓苔藓将其包裹起来，直到伤口中形成树根。然后可以把茎或枝砍掉并栽种。
保护甜海湾树木免受强风的侵袭，因为强风会破坏脆弱的木材。海湾树木不需要饲料或补充水分在冬季。海湾树木可以训练成托皮里或其它形式，在植物幼年时精心管理。把盆栽植物放在温度在45到64华氏度的地方(7到17摄氏度）和阳光来自南方或东方的地方。
海湾阔叶树的收获与利用
叶子可以在任何时候收获，但最好的味道可以从更大，成熟的叶子。把叶子放在外面晾干压碎，或者整片使用，但在吃之前要去掉。叶子是法国调味品包“花束加尼”中的一种常见成分，它用粗棉布包裹，浸泡在汤和酱汁中。如何种植月桂叶树作为装饰和新鲜有益健康的调味品是值得学习的。
