当然，你知道罗勒植物用于厨房。从香蒜沙司到新鲜的马苏里拉奶酪、番茄和罗勒(卡普里)的经典搭配，这种香草长期以来一直受到厨师的青睐，但你有没有尝试过罗勒的其他用途?继续阅读，你会发现罗勒的一些奇怪用途。
罗勒的奇怪用途
在意大利，罗勒一直是爱情的象征。其他文化对罗勒有更有趣的用途，或者说是完全奇怪的用途。无论古希腊人和罗马人用它来做什么，他们认为只有你尖叫和诅咒它，它才会生长。
如果这还不够奇怪，他们还认为在花盆下面的植物叶子会变成蝎子，但谁想尝试这种神奇的行为，我不知道。然而，这种想法一直延续到中世纪，并在那里进一步发展。人们以为光是吸入罗勒的香味就会在你的大脑中培育出一只蝎子!
有趣的罗勒使用
工艺鸡尾酒现在很流行，还有什么更好的方法来使用过量的罗勒呢。试着在杜松子酒和奎宁水、伏特加和苏打水，甚至时髦的莫吉托鸡尾酒中加入一些擦伤的叶子。
跳出思维的框框，尝试香草在一个黄瓜罗勒伏特加鸡尾酒，a草莓和罗勒玛格丽塔;或大黄草莓和罗勒·贝里尼。
罗勒植物的用途不一定只是酒精。试着做一杯不含酒精的甜罗勒柠檬水，或者黄瓜，薄荷罗勒苏打。冰沙的爱好者会兴奋的香蕉和罗勒颤抖。
罗勒药用植物用途
罗勒因其药用特性已被使用了几个世纪。新的研究发现，这种草药中的酚类物质可以作为抗氧化剂。事实上,紫罗勒含量只有绿茶的一半。
据说罗勒还能减少DNA氧化损伤，减缓白血病细胞的生长。它可以帮助缓解胃部不适，作为一种肌肉松弛剂，有止痛的特性，这是你在服用阿司匹林之前要考虑的。
治疗头痛，将热水倒在一碗瘀伤的叶子上。把你的头挂在碗上，用毛巾盖住碗和你的头。吸入芳香的蒸汽。
另一种获取这种草本植物益处的简单方法是制作一种茶。只需将一些新鲜的罗勒剁碎，加入一壶水——三汤匙(44毫升)到两杯(半升)。浸泡五分钟，然后过滤茶叶。如果你喜欢，可以用蜂蜜或甜菊糖甙。
罗勒也作为一种防腐剂，可以帮助清除痤疮。加入罗勒油荷荷巴油或橄榄油并允许静坐三到六周。用这种油来缓解蚊虫叮咬或摩擦酸痛的肌肉。
罗勒植物的其他用途
罗勒作为一种药用植物已经使用了一个世纪，当然，它已经在烹饪界留下了自己的印记，但仍有一些其他的，更不寻常的方式，在厨房使用罗勒。
用罗勒代替生菜夹在三明治上，甚至包起来吃。加入罗勒(一点点就够了)和柠檬汁到冰淇淋底座上自制冰淇淋。制作罗勒香草黄油，冷冻后用。如果你想要一个DIY的礼物项目，试试用草药做肥皂。
如果你没有时间做香蒜沙司，但又需要一种快速保存过多罗勒叶的方法，那就把它们加到食品加工机里。加少量水脉冲直到平滑。将罗勒泥倒入冰盒中冷冻。当冰块被冷冻后，把它们从托盘中取出，放入密封的塑料袋中，然后再放回冰箱，以便以后在酱料或汤中使用。
