种植超级罗勒香草-什么是超级罗勒的用途

作者:Bonnie L. Grant,注册城市农业学家
香蒜沙司
图像中christou

罗勒是一种草本植物,它为许多国际美食添加了一种独特的,几乎是甘草的气味和突出的味道。它是一种容易生长的植物,但需要温暖的天气和霜嫩。在大多数地区,它被认为是一年生植物,但在热带地区可以是多年生植物。超级罗勒是一个多产的叶片生产者,有强烈的味道。

什么是超级罗勒?继续阅读,了解更多关于这种罗勒的信息,以及如何种植这种芳香的草本植物。

什么是超级罗勒?

有罗勒,还有香蒜沙司罗勒。这是一种经典的甜罗勒,是意大利最受欢迎的食物之一——香蒜沙司的主角。超级香蒜沙司罗勒是专门为调味酱开发的。根据Superbo罗勒信息,它是一个伟大的替代品热诺维斯,有更强烈的味道。

Superbo是一种紧凑的灌木状草本植物。赋予罗勒独特风味的基本精油是桉树酚、丁香酚、芳樟酚和雌二醇。这些提供了香料辛辣、薄荷味、甜味和新鲜的味道。超级罗勒信息告诉我们,它是通过选择具有最高数量的前三种油的罗勒品种,而不留下薄荷味。

香蒜酱只是Superbo罗勒的用途之一,但正是考虑到这种酱汁,才开发出了这种品种。中等大小的植物有深绿色的叶子,叶子下面呈杯状。它是从“热那亚经典”中培育出来的。

种植超级罗勒的技巧

罗勒是从种子开始的。当土壤温度至少为50华氏度(10摄氏度)时,在户外种植。为了让庄稼在收获的时候继续生长,每三个星期种植一次。确保土壤肥沃,排水良好,让植物在充足的阳光下生长。

在较冷的地区,在最后一次预期霜冻前6周在室内种植。在幼苗长出两套真正的叶子后,将其硬化,然后将其种植在准备好的苗床上。

保持罗勒适度湿润。根据需要收割树叶。在高温下,植物可能开始脱芽。一有花就把它们摘下来。

Superbo罗勒使用

除了香蒜沙司,食物还有很多,虽然这是个好的开始。使用Superbo新鲜沙拉,作为披萨的装饰,拌入意大利面和调味品和腌料。

如果你有大丰收,做香蒜沙司并冷冻在冰块托盘或松饼盒中。罗勒叶在食物脱水器中干燥,并储存在一个玻璃罐中阴凉,黑暗的地方冬天使用。

当工厂变老时,使用叶子制作香味和美味的油或醋。如果你在植物上的几乎所有的叶子,请切割土壤附近的杆,至少留下三个漂亮的大叶子。它应该新兴并产生更多的叶子。

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