你听说过“把小麦和谷壳分开”这个短语吗?你可能没怎么想过这句谚语，但这句谚语的起源不仅古老，而且对收割谷物也很重要。基本上，它指的是把种子从谷壳中分离出来。什么是谷壳，为什么种子和谷壳分离很重要?
关于从谷壳中分离种子
在我们了解谷壳的定义之前，先来了解一下谷类作物的构成，例如小麦，米，大麦，燕麦，其他的是有帮助的。谷类作物是由我们吃的种子或谷粒和围绕它的不可食用的外壳组成的。籽粒和谷壳分离是必要的，因为为了加工和食用籽粒，需要去除不能食用的壳。这是一个分两步的过程，包括脱粒和簸谷。
打谷是把谷粒的壳剥掉，簸谷是把壳去掉。如果不先脱粒，簸谷就不能很好地进行，尽管有些谷物有薄如纸的外壳，很容易除去，所以不需要脱粒。如果是这种情况，传统上，农民会把谷物抛向空中，让气流把薄壳或谷壳吹走，或者从篮子的板条中掉下来。
这种风辅助过程从谷物中取出谷壳被称为Winnowing，并且没有船体的谷物被称为“裸体”谷物。所以，为了回答什么是谷壳的问题，它是围绕谷物的可口船体。
如何从谷壳中分离种子
显然，如果你种植的是裸露的谷物，那么去除谷壳就像上面描述的那样简单。记住，如果种子和谷壳的重量有显著差异，这种方法效果最好。风扇也会把谷壳从种子中吹出来。在用这种方式簸谷之前，先在地上铺一块防水布。在防水布上放一个烤盘，然后从几英尺(1米)高的地方慢慢把种子倒在烤盘上。必要时重复，直到所有的糠都消失。
另一种从谷壳中分离种子的方法叫做“滚飞法”。它最适合圆球样的种子。同样，它使用流动的空气来清洗种子，但风扇、呼吸或凉爽的吹风机效果最好。铺开一块防水布或床单，在中间放一个扁平的盒子。把种子和谷壳放在烤盘上，然后把烤盘放在盒子上。打开风扇，让空气从上面吹过，抬起烤盘的一端，让种子滚下来。如果需要，重复直到糠被吹掉。
筛子也可以努力从种子中获胜。将筛子堆叠在顶部最大，最小的筛子。将种子倒入上部筛子并将其混合在上部筛子中并进入较小的筛子。较小的筛子应收集种子，而谷壳仍然在较大的筛子中。
当然还有其他方法可以把种子从糠中分离出来，但都不是特别复杂。然而，如果你有大量的种子需要进行筛选，那么有一两个朋友帮忙可能会很有帮助，因为以这种方式进行筛选的时间可能会很耗时。
