有趣的红星果用途-学习如何使用红星果

如果你认为红星果的用途仅限于装饰性的水果沙拉或花哨的安排，你可能错过了一个伟大的品尝食物与多种健康的好处。红星又名杨桃，富含抗氧化剂、维生素和矿物质。

怎么处理海星

红星果生长在斯里兰卡和香料群岛的热带树木上。在中国和马来西亚已经种植了几个世纪了。杨桃树的果实可以达到8英寸（20厘米）长，成熟时从绿色变为黄色。红星果呈椭圆形，有五棱，切片时呈典型的星形。

如果你想知道如何使用海星，以下是杨桃在世界各地的使用方法：

• 加饰菜于–将杨桃果实用于沙拉、水果烤肉、装饰盘或饮料装饰，利用切片水果的自然形状为菜肴和饮料增添吸引力。

• 果酱和蜜饯–像其他类型的水果一样，可以在制作水果酱时使用淀粉果。

• 腌制–未完全成熟的红星果可以用醋腌制，也可以用辣根、芹菜和香料做成调味品。

• 干燥的–切片的红星果可以在脱水机中烘干，也可以在烤箱中烘烤，制成脆脆的红星果片。

• 煮熟的–亚洲食谱在虾、鱼和其他海鲜菜肴中使用杨桃。它们可以用来做咖喱。红星果也可以与甜味剂和香料一起炖，也可以与苹果等其他水果混合。

• 榨汁的–可以用薄荷和肉桂等混合草药榨汁。

• 布丁、馅饼和果子露–Starfruit的用途包括典型的柑橘类食谱。只需简单地用淀粉代替柠檬、酸橙或橙子作为主要成分。

可供选择的红星用途

在东方的药物制剂中使用杨桃是一些亚洲国家的常见做法。红星果被用作治疗出血、退烧、降血压、咳嗽、宿醉和头痛的药物。

杨桃含有大量的草酸，使用浓缩制剂用于医疗时应小心。此外，有肾脏问题的人建议在将红星纳入饮食前咨询医生。

由于它的酸度，海星汁也被用来去除锈斑和抛光黄铜。杨桃树的木材用于建筑和家具制造。木材质地细腻，密度中等偏硬。

收获红星植物的小贴士

无论您是从后院的树上摘下红星，还是从市场上挑选新鲜水果，以下是您需要知道的，以便为您使用杨桃水果的所有这些创新方法找到最佳农产品：

• 选择黄绿色的水果新鲜食用。商业种植者在海星开始成熟时收割海星(淡绿色，略带黄色。）

• 当果脊不再绿色，果体呈均匀的黄色时，果实达到成熟的顶峰。褐色斑点表示过熟。

• 在家庭果园里，园丁可以让成熟的水果落在地上。也可以从树上手工采摘。

• 对于较脆的水果，在环境温度较低的早晨收获。

• 在室温下储存。过了成熟高峰期的水果可以放在冰箱里保存，以防变质。