![无籽木瓜](http://www.hugeromehk.com/wp-content/uploads/2020/04/seedless-papaya-400x300.jpg)
图片作者尼什尔卡纳斯卡尔
木瓜是一种有趣的树,有中空的、不分枝的茎和深裂的叶。它们开出的花会长成果实。众所周知,番木瓜果实富含种子,所以当你得到一个没有种子的番木瓜时,可能会感到意外。”为什么我的木瓜没有种子呢。继续读下去,因为各种各样的原因,木瓜里面可能没有任何种子,而且这种水果是否还可以食用。
无籽木瓜果
木瓜树可以是雄的,雌的,或雄的雌雄同体(有公的和母的两部分)。雌株产生雌花,雄株产生雄花,雌雄同体的树产生雌花和雌雄同体的花。
由于雌花需要雄性花粉授粉,所以商业果树生产的首选树种是雌雄同体。雌雄同体的花自花授粉. 无籽木瓜果实通常来自母树。
如果你打开一个成熟的木瓜,发现里面没有种子,你一定会感到惊讶。不是你错过了种子,而是因为通常有种子。为什么木瓜里面没有种子?这会让木瓜不能吃吗?
无籽番木瓜果实是未授粉的番木瓜果实从一个女性树木。雌性植物需要雄性或雌雄同体植物的花粉才能结果实。大多数时候,当雌性植物得不到花粉时,它们就不能结果。然而,未授粉的番木瓜雌株有时无籽结实。它们被称为单性结实而且非常好吃。
创造无籽木瓜
番木瓜果无籽的想法对消费者很有吸引力,但单性结实的水果却相当罕见。植物学家正致力于培育无籽木瓜,而在杂货店发现的水果通常都是在温室条件下培育出来的。
这些无籽番木瓜来自于离体大量繁殖。植物学家嫁接番木瓜的无核类型,在番木瓜树的成熟根系上。
巴巴科灌木(五边形“海尔伯恩”原产于安第斯山脉,被认为是一种天然的杂种。番木瓜的近亲,俗称“山番木瓜”。它的所有类似番木瓜的果实都是单性结实的,意思是无籽。巴巴科水果甜甜可口,略带柑橘味。它已成为国际流行,现在是在加利福尼亚州和新西兰种植。