什么时候醋栗不是醋栗?当它是otaheite醋栗。与醋栗除了它的酸度，奥特海特醋栗(菲acidus)可在世界热带到亚热带地区发现，在那里它也被称为cermai果树。cermai水果是什么?继续读下去，你会发现关于使用欧塔海特醋栗和其他有趣的cermai果树的信息。
什么是Cermai水果?
在关岛的村庄和农场，在越南南部和老挝，在马来亚北部和印度，奥特海特醋栗树是一个熟悉的景象。这种标本于1793年被引进牙买加，并已遍布加勒比海、巴哈马群岛和百慕大群岛。它在墨西哥南部和中美洲部分地区已被移植，但在哥伦比亚、委内瑞拉、苏里南、秘鲁和巴西也很少见。
这种不寻常的观赏灌木或乔木可以长到6½至30(2-9米)高。它是大戟科的一员，是少数能结可食用果实的科之一。
其他Cermai果树信息
otaheite醋栗的习惯是扩散和密集与浓密的冠厚，粗糙，主要的分支。在每个分枝的顶端有一簇簇绿色或粉红色的落叶小枝。叶子又细又尖，长3 / 4到3英寸(2-7.5厘米)。它们上面是绿色光滑的，下面是蓝绿色的。
果前由小的雄性，雌性或雌雄同体的粉红色花簇生在一起。果实有6-8根肋骨，3/8到1英寸(1-2.5厘米)宽，未成熟时呈淡黄色。成熟时，果实几乎变成白色和蜡质，脆，多汁，肉味扑鼻。在cermai果实的中心是一个紧密安置的肋状核包含4-6个种子。
种植Otaheite醋栗树
如果你有兴趣种植奥特海特醋栗树，你需要温室或者生活在热带亚热带地区。也就是说，这种植物足够耐寒，可以在佛罗里达州坦帕市(Tampa)结出果实，那里的温度比佛罗里达州南部低得多。
奥塔海特醋栗几乎在任何土壤中都能生长，但更喜欢潮湿的土壤。树木通常通过种子繁殖，但也可以通过出芽、绿木繁殖岩屑,或空气层．
这种醋栗必须成熟大约4年，才会产生任何物质的果实。一旦到了结实期，树木一年可结两季。
使用Otaheite醋栗
奥塔海特醋栗有许多用途。它常用于烹饪，将水果从果核中切成片，然后与糖混合，这样可以榨出果汁，使水果变得更甜，以便制成酱汁。在一些国家，酸肉被作为一种特殊的调味品添加到菜肴中。这种水果可以榨汁、腌制、加糖甚至腌制。在印度和印度尼西亚，嫩叶被煮成绿色。
在印度，树皮偶尔被用来制革兽皮。
醋栗有许多药用用途。它被处方用于从泻药，到治疗风湿病和牛皮癣，到缓解头痛，咳嗽和哮喘。
最后，奥塔海特醋栗还有更可怕的用途。一种从树皮中提取的果汁含有有毒成分，如皂苷、没食子酸、单宁酸，可能还有羽翼豆酚。显然，这种毒性已经被用于犯罪中毒。
