蜜饯是一种不能错过的美食。什么是蜜饯？这种相对较新的水果实际上是我们的祖先在较冷的地区种植的。几个世纪以来，亚洲和东欧的农民都知道如何种植蜜果。这些植物原产于俄罗斯，具有显著的耐寒性，能在-55华氏度（-48摄氏度）的温度下存活。也被称为haskap浆果（从植物的日本名字），蜜果是早季生产者，可能是春天收获的第一批水果。
什么是蜜饯？
新鲜的春天水果是我们整个冬天都在等待的东西。最早的蜜饯尝起来像是覆盆子和蓝莓. 他们是优秀的新鲜食用或用于甜点，冰淇淋和蜜饯。与蓝莓和哈克贝利哈斯卡普浆果是一种重生产植物，几乎不需要特别照顾。
蜜莓(蓝忍冬)和你在同一个家庭盛开的金银花，但他们生产一种可食用的水果。鸟类和其他野生动物喜欢这种浆果，在温带和凉爽地带，这种诱人的灌木生长在3到5英尺（1到1.5米）的高度，没有太多的鼓励。术语haskap指的是日本品种，而食用金银花指的是西伯利亚杂交种。
这种植物产生一种1英寸（2.5厘米）长的长方形蓝莓，其味道无法被大多数食客归类。据说味道像覆盆子，蓝莓，几维鸟,樱桃或葡萄，取决于品尝者。这种甜而多汁的浆果在欧洲和北美的园丁中正经历着新的流行。
蜜桔繁殖
浆果需要两种植物才能结果实。这些植物需要有一种附近没有关系的灌木才能成功授粉。
植物的根很容易从休眠的茎插条和果实在2至3年。插条将导致植物是真正的亲株。插枝可以在水中或地下生根，最好是在地下生根无土混合料直到长出一簇好的根。然后，将它们移植到排水良好的准备好的床上。土壤可以是砂土、粘土或几乎任何一种pH值但这些植物更喜欢适度湿润、pH6.5和有机改良的混合物。
种子不需要特殊处理，如松土或其他分层. 从种子中繁殖的蜜橘会导致品种的变异，并且植株比茎切植株的结果要长。
如何种植蜜果
在阳光充足的地方种植相距4至6英尺（1.5至2米）的太空植物，并将其种植在最初种植的深度，或种植在经过改良的花园床中更深的地方。确保附近有一种不相关的蜜橘品种进行异花授粉。
第一年有规律地浇水，但在灌溉期之间让土壤表层变干。在植物根部周围覆盖2到4英寸（5到10厘米）深的落叶、剪草或任何其他植物有机覆盖物. 这也将有助于防止竞争性杂草。
春季施用堆肥或粪肥以增加营养。按计划施肥土壤试验.
害虫通常不是问题，但是鸟类保护如果你想保存蜜饯，它是蜜饯护理的重要组成部分。在植物上用鸟网的框架来阻止你的羽毛朋友享受你所有的努力。
额外的蜜饯护理是最小的，但可能涉及一些修剪和浇水。
