图像中5 ph值
葡萄是广泛种植的水果和多年生藤蔓。果实生长在被称为藤的新枝上，藤可用于制作果冻、馅饼、葡萄酒和果汁，而叶子可用于烹饪。它们也可以作为新鲜食物食用。这篇文章讨论了用来酿酒的葡萄。
做葡萄酒最好的葡萄是什么?
说有很多酿酒葡萄品种是保守的说法。这包括在这个季节成熟早的葡萄，早熟到中熟的葡萄，中熟到晚熟的葡萄，当然，还有晚熟的葡萄。你的选择将取决于你的地区和偏好。
早熟品种包括:
- 夏敦埃酒
- 维欧尼
- 加迈葡萄黑色
- 白苏维浓
- 瓜
- 黑皮诺
- 马斯喀特布兰科
- 橙色马斯喀特
早熟中熟品种有:
- Arneis
- 嫁妆体现
- 白诗南
- Tinta马德拉
- 琼瑶浆
- 丹魄
- 瓦vianca
- 席拉
- 赛美蓉
- 希瓦那
中晚熟葡萄酒葡萄品种包括:
- 馨芳葡萄酒
- 巴贝拉
- 汉堡
- 玛瑙
- 百夫长
- 白
- Freisa
- 歌海娜
- 玛珊
- 梅洛
- 雷司令
- 桑娇维塞
- 交响乐团
- 阿利坎特Bouschet
- 卡本内弗朗
- 长相思
- Cinsaut
- Dolcetto
- Durif
- 尔贝克
- Tannet
- 内比奥罗
- Valdiguie
较晚生长的葡萄品种有:
- Ruby赤霞珠
- Rubired
- 任务
- 小大比重
- 马斯喀特的亚历山大
- Aglianico
- Carignane
- 丰郁
- 恰诺
如何种植葡萄用于家庭酿酒
种植酿酒葡萄品种是一项长期投资。选择一个插枝来繁殖新的藤蔓，每株取一个或两个插枝。这应该在晚秋树叶掉落时进行。
枝条直径应为1 / 4英寸，且应采自至少一年的枝条。在花蕾下方切一个45度角的切口，然后在花蕾上方大约1英寸(2.5厘米)处再切一个。在切割时应该有三个芽。
将插枝用塑料密封在泥炭苔藓中保存，并在40华氏度(4摄氏度)的冰箱中保存到春天。此外，你也可以从一个有信誉的公司购买这些切割。
葡萄酒葡萄品种的种植
在家里选择一个每天接受6小时阳光直射的地方。不应该有阴影。葡萄可以忍受pH值在5.5到7.5之间。排水良好的土壤是最好的，而种植葡萄不需要肥料。不要在葡萄藤附近使用除草剂。
在春季播种时，扦插的末端应在地上，而最接近扦插尖端的端部应在地上。
如果你是从苗圃买来的葡萄藤，把它的根浸泡3个小时。这个洞应该比葡萄藤的根系稍微大一点。植物之间保持6- 8英尺(2 - 2.5米)的距离，行与行之间保持9英尺(3米)的距离。任何木桩的高度都应该在5到6英尺(1.5到2米)左右。
在第一个生长季节，每周灌溉一英寸(2.5厘米)的水。你不应该受精的植物第一年。
