图像中蔬菜
对于那些不喜欢冒险的人来说，蔓越莓可能只是作为一种胶状、黏稠的调味品，以润湿干燥的火鸡。对于我们其他人来说，蔓越莓的季节期待和庆祝从秋天进入冬天。然而，即使是蔓越莓的爱好者可能也不太了解这种小浆果，包括不同的蔓越莓品种，因为的确，蔓越莓有好几个品种。
关于蔓越莓植物类型
的原产于北美的蔓越莓植物被称为Vaccinium macrocarpon．另一种红莓，Vaccinium oxycoccus，原产于欧洲国家。诉oxycoccus是一种较小的斑点水果，一种四倍体类型的蔓越莓，这意味着这种蔓越莓有两倍于其他种类的蔓越莓的染色体组，导致更大的植物和花。
c . oxycoccus不会杂交与二倍体诉macrocarpon，因此，目前的研究主要集中在后者的使用上。
不同品种的蔓越莓
在北美有超过100种不同的蔓越莓植物类型或品种，每一种新品种的DNA通常都有专利。来自罗格斯的生长速度更快的新品种成熟得更早，颜色更好，而且比传统的蔓越莓品种含糖量更高。其中包括:
- 深红色女王
- Mullica女王
- Demoranville
格里格莱斯基家族的其他蔓越莓品种包括:
- gh
- BG
- 朝圣者的国王
- 谷王
- 午夜八
- 深红色的国王
- 红色花岗岩
在美国的一些地区，古老的蔓越莓品种在100多年后仍在茁壮成长。
