波生莓的好处和用途-你为什么要吃波生莓

我们已经听说了很多关于浆果的健康益处。当然，你有你的蓝莓，树莓,黑莓但是鲜为人知的博森莓呢?吃博森莓有什么好处?继续阅读，找出为什么你应该吃博森莓和如何使用博森莓。

如何使用博森莓

一种杂交草莓是树莓和太平洋黑莓的杂交品种。因此，你会认为博森莓不仅有相同的用途，而且也有相同的好处。你是对的。

博森莓可以用来做覆盆子和黑莓。新鲜食用，撒入酸奶，做成冰沙，拌入沙拉，加入莎莎酱，混合到饮料中，做成鸡尾酒或葡萄酒，甚至煮成酱汁和肉禽菜肴的浓汤。当然，博伊森莓的用途还包括制作蜜饯、派和其他甜点。

为什么要吃博森莓?

像蓝莓一样，博森莓富含天然抗氧化剂，有助于维持健康的脑细胞。这对你来说意味着，它们可以保护你免受可能导致大脑老化和阿尔茨海默病的损害。他们也可以帮助你的记忆。这些叫做花青素的天然抗氧化剂似乎也能抑制炎症和癌症。

吃博森莓的另一个好处是它富含维生素C。维生素C增强免疫系统，有助于预防心血管疾病和产前健康问题。它还被证明有助于预防和治疗眼部疾病。

博森莓还富含维生素K，这是预防阿尔茨海默氏症等退化性脑部疾病的另一重要成分。它可以降低患肾结石的风险，也可能有助于降低患糖尿病的风险。

高纤维含量是博森莓的另一个好处。膳食纤维已被证明有助于预防心脏病和癌症，并减少患糖尿病的机会。它还可以减少胆结石和肾结石的发生率。纤维还有助于消化，减少或消除许多消化问题。

在所有这些好处中，你会很高兴地了解到，博森莓是无脂肪和低卡路里的!此外，它们还含有叶酸，这是一种推荐给孕妇的B族维生素。

波森莓已经不再流行，而且很难找到。然而，有了这些浆果的健康益处的新信息，这可能不会持续太久了。与此同时，在一些农贸市场上也能买到它们，有时还能买到罐装或冷冻的。当然，你也可以自己种。