潮湿的分解障碍 - 什么导致潮湿的苹果崩溃

通过:Ilana Goldowitz Jimenez,植物科学家与作家

苹果中的棕色斑点可具有许多原因,包括真菌或细菌生长,昆虫喂养或物理损伤。但是,如果苹果在寒冷的储存中保持在皮肤下的特征环形棕色区域,则罪魁祸首可能是潮湿的分解障碍。

什么是苹果潮湿的细分?

Apple Soggy Breakdown是一个影响某些问题的问题苹果品种在储存期间。在大多数常见的品种中包括:

  • 蜜虫
  • 乔纳森
  • 金色美味
  • 西北绿化
  • Grumes Golden.

潮湿的症状

当你将受影响的苹果分成两半时,可以看到潮湿的崩溃障碍的迹象。棕色,软组织将出现在水果中,肉体可能是海绵状或肉体。棕色区域将出现在皮肤下方的环或部分环的形状和芯部。苹果的皮肤和核心通常不受影响,但有时候,你可以通过挤压它在里面柔软的苹果来说明。

症状在收获期间或贮藏期间发生。它们甚至可能在几个月的储存后出现。

什么原因导致潮湿的苹果崩溃?

由于棕褐色,外观软化,很容易假设苹果中的棕色斑是由细菌或真菌疾病引起的。然而,苹果中的潮湿细分是一种生理障碍,这意味着原因是水果暴露的环境。

储存在寒冷的温度下是最常见的缺失疾病的原因。延迟存储;收获果实当它过于成熟时;或冷,潮湿的天气条件下的收获时间也增加了这个问题的风险。

为了防止潮湿的故障,应在正确的成熟度下收获苹果并及时存储。前冷藏,来自易感品种的苹果应该首先在50摄氏度下储存1周。然后,它们应在储存时间的其余部分保持37至40度F.(3-4 C.)。

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