并不是每个人都有一个阳光明媚的可食用植物的阳光。然而，有很多草药，水果和蔬菜在阴影下生长。在阴暗花园中成功种植可食用植物的关键与选择合适的物种一样简单。
管理阴影蔬菜，水果和草药
阳光有多种形式。它可以是直接的，也可以通过高架树的冠层过滤。根据一天中的时间，它可能或多或少是强烈的。阳光也可以反映在附近物体，例如浅色墙壁或水体。
在园丁开始选择在阴影下生长的蔬菜，水果和草药的过程之前，建议确定花园收到多少小时的阳光。可以使用灯光计或创建花园的阳光地图来测量这一点。
果实（如西红柿和辣椒）需要充满阳光或每天大约8到10个小时的阳光。十字花科和根蔬菜可以在至少4个小时的阳光下种植，而绿叶蔬菜和许多草药每天至少需要3个小时。
选择在阴影下生长的蔬菜
当涉及到大多数花园蔬菜时，阳光越多越好。即使我们最喜欢的蔬菜中的许多蔬菜会随着阳光照射而生长，但生产力通常会降低。此外，阴影蔬菜可以与树木竞争，以获取有价值的营养和水。
只要有可能，在绿线和建筑物的南侧植物蔬菜。从大阴影树上修剪死去的树枝和下肢，并用大量堆肥修改土壤。作为替代方案，可以在容器中移动以捕获更多的阳光。
在阴影下生长的花园蔬菜
喜欢阴影的草药
许多因叶子而生长的草药，阳光含量低。在阴影下生长的热爱阳光的草药可能会变得更加长腿，但是频繁的收获有助于使这些植物保持紧凑。尝试在花园的部分阴暗区域种植这些草药：
在阴影下生长的水果
应对少量阳光的园丁可以种植各种树木，灌木丛，藤蔓或荆棘，这些树木会在部分阴暗的花园中产生水果。当寻找在阴影中生长的水果时，请考虑以下物种：
